Curso El Arte de Conservar Frutas y Verduras

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¡Sorpréndete con este increíble curso!

Conoce las principales técnicas de conservación de alimentos. 

Aprenderas a conocer las necesidades de higiene y riesgos derivados, las tecnicas adecuadas a cada alimento, conserva vegetales pescados y salazones. 

Contenido de este  curso: 

- 1. Principios básicos de la conservación.
1.1. Breve apunte histórico 
1.2. Artesanía alimentaria.

- 2. Higiene en la manipulación de alimentos 
2.1. Intoxicaciones alimentarias. Causas y prevención
2.2. Higiene alimentaria y personal

- 3. Conservas vegetales 
3.1. Equipamiento necesario 
3.2. Tratamiento de las conservas vegetales 
3.3. Conservas dulces 
3.4. Conservas vegetales 
3.5. Conservas de frutas al natural

4. Elección de materias primas. Compra verde 
4.1. Generalidades Ficha Curso

Este curso está dirigido a aquellas personas con interés en iniciarse en la elaboraciónartesanal de conservas de origen vegetal y animal. 

El curso tiene una duración de 15 horas.

Al momento de realizar tu compra te enviaremos el link a donde tienes que enviar tu cupón para poder inscribirte.

Al momento de obtener tus claves tienes 90 días para realizar el curso.

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