Curso de Iniciación a la Cata de Vinos
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iLabora Formación

¡Este increíble curso te ayudará a que seas un excelente catador!

¡Adquiere este increíble curso que te ofrece iLabora!

Este curso va dirigido a cualquier persona que desee conocer el mundo del vino, con o sin conocimientos previos. A profesionales de la hostelería que deseen ampliar y consolidar términos y matices de la cata.

El objetivo principal del curso es adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. así como conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor.

CONTENIDOS:

- 1. Historia del vino

- 2. La vid

- 3. Introducción a la cata 

- 4. El vino y su servicio 

- 5. La cata: tipos y técnicas

- 6. Examen: fase visual 

- 7. Examen: fase olfativa

- 8. Examen: fase gustativa

- 9. Vocabulario de la cata

- 10. Maridaje

Con este curso podrás conocer los beneficios del vino en el ser humano, también los sentidos que forman parte de la cata de un vino, aprenderás los parámetros de calidad de un vino, el cultivo de la vid, la importancia de las variedades de uvas, así como la influencia de los climas y los suelos donde se cultivan. también conoceras las diversas categorías de los vinos españoles y cuáles son las DD.OO calificadas.

¡Aprovecha esta promoción y disfruta al máximo de todos estos conocimientos que te da iLabora!

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El curso tiene una duración de 25 horas.

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Descripción

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Este curso va dirigido a cualquier persona que desee conocer el mundo del vino, con o sin conocimientos previos. A profesionales de la hostelería que deseen ampliar y consolidar términos y matices de la cata.

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CONTENIDOS:

- 1. Historia del vino

- 2. La vid

- 3. Introducción a la cata 

- 4. El vino y su servicio 

- 5. La cata: tipos y técnicas

- 6. Examen: fase visual 

- 7. Examen: fase olfativa

- 8. Examen: fase gustativa

- 9. Vocabulario de la cata

- 10. Maridaje

Con este curso podrás conocer los beneficios del vino en el ser humano, también los sentidos que forman parte de la cata de un vino, aprenderás los parámetros de calidad de un vino, el cultivo de la vid, la importancia de las variedades de uvas, así como la influencia de los climas y los suelos donde se cultivan. también conoceras las diversas categorías de los vinos españoles y cuáles son las DD.OO calificadas.

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